Veckans klimatsmarta tips (v.37)

Koka upp vatten till matlagningen i vattenkokare, om du inte har en induktionshäll, och använd eftervärmen.

En gjutjärnsplatta drar nästan dubbelt så mycket el för att koka upp vatten som en induktionshäll eller vattenkokare. En vattenkokare har en inbyggd termostat som stänger av strömmen så snart vattnet kokar, så att du inte behöver hålla koll på när vattnet har kokat upp.

Använd inte högre värme på spisen än nödvändigt – prova dig fram och lär dig vid vilken temperaturnivå som t.ex. pasta- eller potatisvattnet precis kokar. Använd ett lock på kastrullen så kan du sänka temperaturen ytterligare för att värmen hålls kvar i kastrullen – du kan spara cirka 20 % el med locket på.

Stäng av spisplattan eller ugnen lite tidigare så att du kan utnyttja eftervärmen från den och spara energi. Vissa maträtter kan dessutom sättas in i en varm ugn, och visa gryner eller pasta kan läggas ner i kallt vatten så att det kokar upp tillsammans med vattnet.

Använd inte spisfläkten i onödan under vintern – det drar ut stora mängder med varm luft.

Veckans klimattips presenteras av Nordic Productions och South Pole Sweden AB.