Julbord i wellnessköket

Snart är det jul igen och dags för julmat, bak och pyssel i wellnessköket.

Våga variera dina traditioner och lägg till nya favoriter. Här har jag samlat mina personliga favoriter från wellnessköket och hoppas att du ska hitta nya guldkorn inför jul- och nyårshelgen.

Jag önskar dig en riktigt God Jul och ett Gott Nytt År.

Namaste,

Annette Lefterow
Wellnessbylefterow.com
 
 
Kalla julbordet

Skagenkrustader

Västerbottenbakelse med marinerad löjrom

Julsmörgåsbord

Rimmad lax med dillstuvad potatis

Smörgåstårta

Laxrullar med skagenröra

Löjromschips

Fröknäcke


Varma julbordet

Jordärtskockssoppa

Omelett med julskinka

Lyxig potatisgratäng

Fisk- och skaldjursgryta med saffran
 
Omelett med svampstuvning

Lyxig laxpasta


Efterrätter och julgodis

Danska äppleskivor

Julgröt

Pepparkaksbollar

Saffransbiscotti
 
Crostata med aprikos

Chokladmousse med mörk choklad

Yoghurtmousse med ananscarpaccio

Saftiga saffransmuffins

Fransk plommonkaka med konjak

Ostbricka


Dryck

Alkoholfri snaps – Ingefärashot med gurkmeja

Alkohofri Mojito

Alkoholfri Gin Tonic
 
Alkoholfria viner till julbordet

Sorbetto

Glögg-te och varma te-drycker


Njut av att vara din egen bästa mästerkock!

Annette Lefterow